吉林省，简称“吉”，是中华人民共和国省级行政区，省会长春。吉林省位于中国东北地区中部，与辽宁、内蒙古、黑龙江相连，并与俄罗斯、朝鲜接壤，地处东北亚地理中心位置，土地面积18.74万平方公里，占中国国土面积的2%。截至年末，吉林省总人口.73万人，下辖8个地级市、1个自治州，共有20个县级市，16个县，3个自治县，21个市辖区。
吉林省的长白山是欧亚大陆北半部，最具有代表性的典型自然综合体，是世界上少有的“物种基因库”和“天然博物馆”。长白山是松花江、图们江和鸭绿江的发源地。吉林省长白山区溪流众多，河谷狭窄，山坡陡峭，山脉常与河谷盆地相间分布。山脉走向多呈东北西南向，山岭大部分由花岗岩组成。山脉海拔在至米之间，地理环境十分独特。
吉林省长白山区自然条件优越，属北温带大陆季节气候，四季分明，且开发历史短，人为破坏轻，大部分野生源仍保持着很好的生态平衡。长白山区由于土壤肥沃，气候条件适宜，所生产的野山参质地饱满、坚实、皮色褐黄、有效成分含量高，为野山参中的极品。
吉林长白山区四季分明，年极端最高气温曾达到40.6℃，一般积温在℃左右。长白山区的大部分地区无霜期短，平均日照时数在小时左右，长白山区平均降水量为至毫米，非常适宜人参的生长。
吉林省森林占地面积达.56公顷，吉林省是人参的故乡，长白山森林中阴凉、湿润、肥沃的腐殖质土层、散射的阳光，给人参生长提供了得天独厚的条件。长白山区的温度、水分、植被、坡度、土壤等自然条件非常适合人参的生长。
长白山人参的发展及荣誉:
吉林长白山脉人参的出现距今已有多年；人参加工炮制药用起源于三国时期，距今已有多年。
人参分为野生人参和家种人参。野生人参又叫野山参，主要分布在中国、俄罗斯有少量。家种人参又叫人工栽培人参，中国主要分布在吉林省、辽宁省和黑龙江省，以吉林省为最多，其种植面和产量均为全国的85%以上、全世界70%以上。
20世纪50年代开始，吉林省就在人参综合栽培技术、人参育种、老参地再利用等基础研究和应用研究方面取得了突破性的进展。
到年底，全省人参留存面积为万平方米，水参总产量2万吨，年均水参总产值达4至5亿元以上。
集安市新开河人参获得了第三届全国发明展览会金牌奖，国家科学技术进步奖，第十六届日内瓦国际新技术与成果金奖等13个奖项。
吉林省抚松参茸公司出品的长白山红参年在比利时获第36届布鲁塞尔尤里卡世界发明金奖。
吉林省靖宇一参场出品的皇封参于年获国家农业部科技进步一等奖、年获国家发明奖、年获第39届布鲁塞尔尤里卡世界发明奖和曼谷国际新技术成果金奖。
年7月27日，吉林长白山人参入选中欧地理标志第二批保护名单。
地理标志地域保护范围:
地域范围为抚松县、靖宇县、长白朝鲜族自治县、江源县、通化县、集安市、辉南县、敦化市、安图县、汪清县、珲春市、蛟河市、桦甸市、临江市等14个县（市）现辖行政区域。
长白山人参的特点:
1，长白山人参的地理位置选择：长白山东南部，即北纬40°52′—44°30′，东经°17′—°20′的区域内。种植基地远离污染源，距公路主干道或铁路50m以上，运输方便、靠近无污染水源。
2，长白山人参的土壤要求：底土（活黄土）多选黄砂腐殖土和黑砂腐殖土、壤土和砂质壤土；具有良好的团粒结构。土壤微酸性（pH5.5-6.6），土壤中五氯硝基苯浓度≤0.1毫克/千克，六六六的浓度≤0.1毫克/千克。
3，长白山人参的气候条件：年平均气温4.2℃—7.5℃，1月平均气温-18℃，7—8月平均气温20℃—21℃，年降雨量毫米—毫米，无霜期天—天。
4，长白山人参的植被要求：以柞树、椴树为主的阔叶混交林或针阔混交林地为宜。
5，长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气微香，味微苦且甘被誉为人参中珍品。
6，长白山人参以其“补五脏、安精神、定魂魄、除邪气、止惊悸，明目开心益志，久服轻身延年”的神奇功效，被誉为百草之王，稀世珍宝，民间称人参为长白山上三宝之首。
人参为五加科，人参属植物，通常所说的人参是指其干燥根。吉林长白山人参分类一般来说，有按栽培方式命名的，如野山参、移山参、栽培人参等；有按产地不同而命名的，如吉林人参、石柱人参；有按炮制方法命名的，如红参、白糖参、生晒参等；也有两种情况兼顾的，如高丽红参、吉林野山参、集安新开河人参等。