初夏来临，人们在这种季节容易心火旺盛致心情烦躁、失眠易怒。简单说易于上火，怕上火喝***，呵呵，差点中了您的圈套。其实这个季节除了有意识地调节心情，尽量放松、保持平静以外，饮食上也可以做适当的调理。
比如说来壶茶！对，今天就初夏喝茶谈点个人看法，另外中国作为茶文化发祥地、茗茶大国，自然向各位推介一些获得国家地理标志产品保护的茗茶优品。
喝茶不仅能降火，还能提醒神脑!但是呢，初夏喝茶，也是有讲究的，喝不对既不能品尝到好茶的美好，也不能起到养生的作用。那初夏应该怎么喝茶?
发现地标：地理标志文化初夏喝茶有讲究注意！喝茶有讲究，喝错易伤身！
总体来说，喝茶和体质有关，喝对了有助于养生，喝错了容易伤身。
中医认为，人的体质分为燥热、虚寒两种，燥热体质的人喝凉性茶，虚寒体质者喝温性茶。对于现代都市人两种体质兼有的，要以主要体质表征为准，处于亚健康的都市人多喝中性和温性茶；寒性体质、胃不好又有燥热体征者，还是不宜喝凉茶。
发现地标：地理标志文化初夏喝茶有讲究一、胃不好的人多喝红茶
红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人喝。
推荐：武夷红茶、
1、福建：武夷红茶
武夷红茶属全发酵茶，具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味，如今武夷红茶中的金骏眉在全国茶叶市场掀起了一浪高过一浪的红茶热，武夷红茶作为最古老的一种红茶，至今已有多年的历史。
武夷红茶地理标志产品保护范围为福建省武夷山市及福建武夷山国家级自然保护区现辖行政区域。
2、广东：英德红茶
英德是个古老茶区，产茶历史悠久。据历史记载：英德种茶可追溯到距今多年前的唐朝。中国第一部茶叶专著，唐朝陆羽所著《茶经·八之出》载：“岭南生福州、泉州、韶州、象州……往往得之，其味极佳”。当时英德是韶州的主要植茶之地。又据中国茶叶科学研究所程启坤、庄雪岚两研究员的研究论证：英德茶叶生产始于唐代，是韶州三个产茶县（英德、曲江、仁化）之一。可见英德产茶历史之悠久。
英德红茶地理标志产品保护范围为：广东省英德市英东、英中、英西北、英西南四大茶区，东经°45′至°55′，北纬23°50′至24°33′。
3、四川：筠连红茶
“筠连红茶”具有香气高锐持久，滋味浓郁鲜醇、汤色红艳明亮、叶底嫩匀，外形条索紧细挺秀有尖锋、亳茸显露、色泽乌润、形状匀齐、净度良好的特色。
筠连红茶地理标志产品保护范围为四川省筠连县现辖行政区域。
4、云南：昌宁红茶
昌宁红茶条索肥硕紧结多锋苗，色泽乌褐油润显金毫，香气甜香浓郁，滋味鲜浓醇厚，汤色红艳明亮带有金圈，叶底肥嫩多芽红匀明亮。
昌宁红茶地理标志产品保护范围为：田园镇、漭水镇、大田坝乡、柯街镇、更戛乡、勐统镇、温泉乡、鸡飞乡、翁堵乡、苟街乡10个乡镇。
发现地标：地理标志文化初夏喝茶有讲究二、女性适合喝花茶
花茶较适宜女性饮用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩;女性在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。
1、江苏：雨花茶
雨花茶系鲜嫩芽叶制成，做工精细，在外形和内质上既与日本京都所产“玉露茶”相接近，又在国内“龙井”、“碧螺春”、“黄山毛峰”等传统名茶之外，形状新颖美观、滋味鲜美甘醇，风格别具特色，被公认为全国特种名茶之一。细、紧、圆、直是雨花茶的品质特色。其条索细紧浑圆，锋苗挺秀，色泽翠绿，茸毫显露，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色绿而清，叶底匀嫩明亮。沸水冲泡，芽叶直立，上下沉浮，犹如翡翠，清香四溢，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留香。质量特征：外形紧细圆直、苗锋挺秀、色泽绿润，内质清香、鲜醇。
雨花茶地理标志产品保护范围为：江苏省南京市现辖行政区域。
2、四川：犍为茉莉花茶
犍为茉莉花茶茶叶外形紧细卷曲或条形细长，细嫩有毫，嫩绿色润，有锋苗，滋味醇爽回甘，叶底柔嫩匀亮，花干洁白，花香浓郁鲜甜，沁人肺腑，汤如春水，清澈嫩绿明亮，具有特殊的“熟香韵味”。
犍为茉莉花茶地理标志产品保护范围为四川省犍为县现辖行政区域。
3、福建：福州茉莉花茶
福州茉莉花茶又称茉莉香片，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。据文献记载，福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
福州茉莉花茶地理标志产品保护范围为福建省福州市仓山区、晋安区、马尾区、福清市、长乐市、闽侯县、连江县、闽清县、罗源县、永泰县等10个县区市现辖行政区域。
发现地标：地理标志文化初夏喝茶有讲究三、经常熬夜喝绿茶
熬夜需要提神，提神则主要依靠茶叶中的咖啡碱含量。发酵茶类经历了发酵过程，咖啡碱含量会略有下降，而绿茶制作工艺中没有发酵环节，营养成分比较多，可以提神、抗辐射、增强机体免疫力。普洱生茶也有同样效果。
温馨提醒：绿茶、普洱生茶虽然帮助熬夜，但毕竟熬夜不好，还是少熬夜哦!
绿茶太多不一一说了，仅将通过国家地理标志产品保护的名单列如下：
浙江：龙井茶、湖北：邓村绿茶、甘肃：文县绿茶、广东：马图绿茶等等，其中最有代表性的最知名的就是龙井茶了。
浙江：龙井茶
龙井茶是享有历史盛誉的特色产品，素以选料讲究、炒制和加工工艺独特兼有“色翠、香郁、味醉、形美”四绝而闻名海内外，列为我国十大名茶之首。
龙井茶的地理标志产品保护范围为：根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安市、富阳市、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞市毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。
发现地标：地理标志文化初夏喝茶有讲究四、“肉食者”多喝黑茶
黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的朋友们可选择黑茶。
1、湖南：安化黑茶
安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。安化，中国黑茶之乡；中华祖源文化——梅山文化的发源地。安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。三尖三砖一花卷产品可以永久收藏，黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。
安化黑茶地理标志产品保护范围为湖南省益阳市安化县清塘铺镇、梅城镇、乐安镇、仙溪镇、长塘镇、大福镇、羊角塘镇、冷市镇、龙塘乡、小淹镇、滔溪镇、江南镇、田庄乡、东坪镇、柘溪镇、马路镇、奎溪镇、烟溪镇、平口镇、渠江镇、南金乡、古楼乡，桃江县的桃花镇、石牛江镇、浮邱山乡、鸬鹚渡镇、大栗港镇、马迹塘镇，赫山区的新市渡镇、泥江口镇、沧水铺镇，资阳区的新桥河镇共32个乡镇现辖行政区域。
2、四川：邛崃黑茶
邛崃黑茶条索紧结重实、色泽黄褐润泽，香气陈香突出（带果木香）、汤色深黄（橙黄、橙红）明亮，滋味陈醇（醇甘爽滑），叶底厚实完整。具有补充膳食营养、助消化、降低血脂、抗氧化、防癌抗癌、降血压、降血糖、杀菌消炎、利尿解毒的功效。
邛崃黑茶的地理标志产品保护范围为：邛崃市临济镇、夹关镇、平乐镇、道佐乡、卧龙镇、孔明乡、水口镇、油榨乡、火井镇、南宝乡、高何镇、天台山镇、大同乡、宝林镇、临邛镇、茶园乡16个镇乡现辖行政区域。
地理标志：国家三部委地理标志概念链接：地理标志
地理标志，又称原产地标志（或名称），《与贸易有关的知识产权协定》（以下简称TRIPS协议）第22条第1款将其定义为：“其标志出某商品来源于某成员地域内，或来源于该地域中的地区或某地方，该商品的特定质量、信誉或其他特征主要与该地理来源有关”。我国年修订后的《商标法》也增设了地理标志方面的规定，其第16条第2款规定:“前款所称地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或人为因素所决定的标志。”从TRIPS协议和我国《商标法》可以看出关于地理标志的定义基本上是相同的：地理标志是表明某一种商品来源于一成员方地域内，或此地理内的一地区并且该产品的特定品质、信誉或其他特征，主要与该地理来源相关联的标志。
地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。
本文作者：王浩为跨界创客、资深策划人、高级工商管理师、中国地理标志文化产业的发起人与倡导者、“走遍中国发现地标”中国地理标志产业文化推广活动发起人、万慧智库研究院地理标志委员会副主任、致邦科技有限公司创始人。