福州十邑十个县的特产名产丰富，有“茶笋山木之饶遍天下”、“鱼盐蜃蛤匹富齐青”、“两信潮生海接天，鱼虾入市不论钱”之称。本文内容找吃介绍福州什么茶叶比较好，选取了其中的3种来做介绍，包括：福州茉莉花茶、七境茶、永泰绿茶。
福州市3大名茶：
1、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史，福州茉莉花茶是中国国家地理标志产品，保护范围为福建省福州市仓山区、晋安区、马尾区、福清市、长乐区、闽侯县、连江县、闽清县、罗源县、永泰县等10个县区市现辖行政区域。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
2、七境茶
七境茶，是福建省福州市罗源县特产，七境茶外形条索紧结弯曲，色泽油绿稍灰、有光泽，爆点明显。内质香气鲜嫩持久，栗香显带花香，汤色嫩绿明亮，滋味浓厚鲜爽，叶底嫩绿软亮。七境茶是全国农产品地理标志，保护区域以现在的白塔乡、西兰乡、飞竹镇、霍口乡为核心，涵盖周边的起步镇、洪洋乡、中房镇及凤山镇的南门、松山镇的刘洋、上土港两村，碧里乡的西洋、鉴江镇的呈家洋等11个乡镇，所管辖的个行政村。
3、永泰绿茶
永泰绿茶是福建省永泰县特产，具有外形条索紧结、匀整，色泽绿润毫显；香气栗香显、带花香，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底绿亮匀齐的品质特征。永泰绿茶是全国农产品地理标志，地域保护范围是永泰县所辖樟城镇、城峰镇、葛岭镇、清凉镇、梧桐镇、嵩口镇、大洋镇、同安镇、长庆镇、塘前乡、丹云乡、白云乡、红星乡、盘谷乡、霞拔乡、东洋乡、盖洋乡、洑口乡、富泉乡、赤锡乡以及岭路乡共21个乡镇。
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