一年之计在于春。眼下又到了种植大蒜的季节，近日，宝清县夹信子镇政府精准摸排返乡务工人员，号召广大农户落实好防疫“三件宝”，错时错工复产，人员疏散播种，禁止烧草烧荒，确保农忙不离防疫、春耕不忘安全。
连日来，盛实马铃薯种植专业合作社的隋宝柱正带着村民们抓住有利农时，积极开展独头蒜栽种工作，田间地头呈现一片热火朝天的忙碌景象。
宝清县盛实马铃薯种植专业合作社成立于年12月1日，主要种植毛葱、大白菜、甘兰、马铃薯和胡萝卜等农作物。近几年，隋宝柱不断外出学习，并在黑龙江省农科院的帮助下进行独头蒜品种试栽，最终选种成功。虽然独头蒜种植工序复杂，投入成本大，但收益相对其他农产品高，大多用作制成黑酵蒜。黑酵蒜具有增强人体的免疫力、杀菌消炎、降三高、预防心脑血管疾病、抗氧化衰老、消除疲劳、缓解便秘、保护肝脏、提高免疫力等作用。与普通的大蒜相比，黑酵蒜具有更加强大的功能，味道酸甜，不具有普通大蒜的挥发性和刺激性气味，且食用后不会上火。因此需求量大，出口国外，远销日本等国家。
独头蒜每年4月10号开始种植，6月10号就能成熟收获。间隔十天就继续种植胡萝卜、甘蓝等特种蔬菜，省时省力，产量也非常高。今年隋宝柱预计种植独头蒜50亩，带动农户种植亩，年收入近60万，净利润可达到30万。
宝清县盛实马铃薯种植专业合作社理事长隋宝柱说：“我们马铃薯种植专业合作社不光是种植商品薯和种薯，今年又发展了独头紫皮大蒜。独头紫皮大蒜生育期是90天，收获以后就可以种植胡萝卜、甘蓝等。独头蒜每亩产量可达斤左右，近三年独头蒜的回收价格比较高，商超卖价都在十多块钱。我们夹信子镇书记和镇长对独头蒜产业特别关心，多次来到地里询问有什么需要帮助的。未来我也希望带领我们全镇的父老乡亲们都来种植独头蒜，带领大伙共同致富。”
近年来，夹信子镇政府结合当地实际，因地制宜、因村制宜，在围绕“农民种什么、怎么种”上做文章、下功夫，为农民增收致富当好“参谋”、做好“军师”，不断加快农业产业结构调整步伐，助力农业增收、农民致富，为乡村振兴筑牢基础。（记者石启立）