今天我在刷微博的时候，看到这样一幅动图。一只狗呆立在一个“狗不理”包子铺门前，因为是“狗不理”的包子，那么这样的一幅画面就很搞笑了。
网友们纷纷开玩笑，猜测是不是这只狗是国外来的，看不懂中国的招牌。或是“狗不理”包子遭遇了前所未有的品牌危机。当然玩笑归玩笑，事实到底是怎么回事呢？
说来也巧，我今天翻书的时候看到了一篇介绍狗不理包子的，所以才有了写这篇文章的契机。话说天津”狗不理“包子名声在外，从小就知道“狗不理”包子，虽然没吃过，但是”狗不理“包子却耳熟能详，知道天津有这么一道美食，就和天津的另一种美食煎饼果子一样。“呦呦切克闹，煎饼果子来一套。”真的是很流行，哈哈。
言归正传，说说天津狗不理包子到底是怎么叫出来的，为啥说“狗不理”？
“狗不理”包子创始于清朝咸丰年间。据传，当时河北武清县杨村（今天津市武清区）有一年轻人，名叫高贵友，小名”狗子“。高贵友14岁到天津学艺，在运河边刘家铺做伙计，后独立经营一家包子铺，名叫”德聚号“。
因为高贵友制作包子技艺精湛，他做的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，凭着好口碑传播开来，前来购买的顾客越来越多。由于顾客太多，高贵友只能埋头忙碌，以至于顾不上与顾客说话，所以，顾客戏称：”狗子卖包子，不理人。”久而久之，便将其经营的包子铺称作“狗不理”，店铺原来的名字却被逐渐淡忘了。
由于的顾客好口碑，高贵友的包子便随着“狗不理”的称呼，逐渐流传开来，成为流传至今的一道全国闻名的天津美食。
相传袁世凯在天津编练新军时，曾经将“狗不理”包子作为贡品进献给慈禧太后，自此，狗不理包子名声大噪，广受欢迎。
可见，”狗不理“包子”名不副实“，不是狗都不吃的包子，而是掌柜的小名叫”狗子“，”狗子“卖包子太忙不理人，所以称之为”狗不理“。
现在想起来也很想笑，小时候一直在想到底是什么样的包子，狗都不吃呢？太香的，人吃狗也吃啊，就算是太臭的，人不吃狗也吃啊。原来这个”狗“是人呐，哈哈哈。又想起了一句俗语，肉包子打狗，有去无回。看样子，狗和包子之间确实有千丝万缕的联系。