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开栏的话
今年是共建“一带一路”倡议提出十周年。福清作为海上丝绸之路重要始发港之一,区域内保存着众多海上丝路文化遗存。6月25日起,福清市委宣传部联合福州晚报推出“融行丝路·福清海丝文化探秘”系列报道,深入开展福清海丝文化的探寻和挖掘整理。海上丝绸之路,由于中国外运的多为瓷器和茶叶,又称陶瓷之路、茶叶之路。作为古老的海上交流通道,它互通有无,发展了沿线货物贸易,促进了中外文化交流。这条千年商道上,福清的瓷器和茶叶曾经惊羡世界,留下了华丽身影。今天,在共建“一带一路”的倡议下重写了海丝故事。福耀玻璃、冠捷电子、京东方面板……琳琅满目的福清产品,更是规模空前地出现在全球各个角落,向世界散发着“最福清”的名片。▲福清融侨经济技术开发区。山中藏瑰宝 宋瓷耀千年
说起福清的海丝贸易发展史,相信多数人会和记者一样,首先想到的便是东张宋窑。前不久,在既有考古发现的基础上,福建省考古研究院对东张窑址,再次进行深入考古调查。这次调查基本明确东张窑址分布范围、文化内涵与历史发展脉络,进一步证实东张窑在海丝贸易中的重要位置。近日,在福清宋代黑釉盏烧造技艺非遗传承人林秀光的带领下,记者一行沿着崎岖山路,穿过一片山林,探访了东张宋窑遗址。▲东张宋窑遗址上发现的大型龙窑遗址。在一处布满荆棘的山坡上,躺卧着一座据说是目前发现的最大龙窑,它仿佛在述说着往日的繁忙和荣光。在其周围约20万平方米的地面上,处处可见废弃的瓷器碎片、匣钵、垫片等古瓷遗存,规模之大,令人惊叹。据说,千百年前这一带曾有多个窑口,窑火映红了天空,生产大量各种瓷器,被装上货船,漂洋过海,销往世界各地。▲遗址上的匣钵。 ▲东张窑出产的瓷器碎片、垫片等古瓷遗存。古人何以把瓷窑建在东张,而且规模又如此之大?这是许多人要探究的谜。其实,要解开这个谜并不难,因为东张地区遍地都是瓷土,并且有丰富的松木可供烧窑,再者此地又紧邻龙江上游无患溪,烧制好的瓷器能顺流而下直至宋代被喻为“小杭州”的繁华港口重镇——海口。林秀光说,作为一个以烧造黑釉瓷闻名的窑场,与其他生产黑釉瓷窑场不同的是,东张窑种类多样、造型丰富。除了大量与茶事有关的黑釉盏、盏托等器形,还有碗、盘、碟、杯、钵、盒、瓶、砚、笔架、瓷塑等日常生活、文房、礼佛用品。实际上,东张窑烧制的瓷器在连江“白礁号”沉船、广东“南海号”沉船等均有发现出水,在我国东南沿海的寺院、码头、岛屿以及日本列岛、印尼等地也有发现。这表明东张窑有着广泛的市场,是宋元时期外销瓷窑址的杰出代表和我国古代海上丝绸之路的重要组成部分。著名史学家翦伯赞曾指出,福清东张窑是东南沿海地区以海外陶瓷贸易为主的窑场。2茶香飘万里 古茶迎新生
福建地处南亚热带,又多低山,自古产茶。最晚在明代之后,闽茶就成为福建重要出口物资。五口通商后,福州成为全国茶叶出口第一大港,被誉为“世界茶港”。▲东张镇南湖山上的古茶园。福清种茶、制茶历史悠久。在福清西部山区,盛产优质茶叶。乾隆版《福清县志》记载:“茶,灵石、黄檗俱有。”灵石,古属清源里,今隶东张镇。《灵石山寺志》卷中的诗文,又有多处提及“种茶”“摘茶”和“品茗”。“屏石,在寺右茶园上”“茶房,在择木堂左”“茶亭,在狮子峰前”隐元禅师纂修的《黄檗山寺志》中,也有多处关于寺院种植茶叶的记载。隐元禅师所写的诗文,也记载着大量有关茶的内容。彼时,黄檗山有茶园、茶亭、茶房,茶叶种植已达到一定规模。特别是隐元禅师东渡日本,将福清的茶叶与当时流行的烹茶方式带到日本,成为日本延续至今的煎茶道。至今福清街头小巷,仍然能见到一种油炸面点,类似北方的“馓子”,福清人称之为“茶食”。当地人介绍,从前大户人家喝茶时,总是要配上这种茶食作为茶点。福清茶叶,要属东张古窑后山的南湖山茶最为著名。清朝初期,当地农户就开始种茶与制茶。《福清市志》记载:南湖山区为福清历史上种茶制茶最早的地区,有文字记载可查的,就有多年历史。这与福州茶港兴起的时间相差无几。背靠着福州茶港这棵大树,不难推测出,福清茶叶也通过海丝航线,走向世界。南湖山地处戴云山脉中部,平均海拔86米,长年云雾缭绕、日照适中、昼夜温差大,多为落叶腐积质土,生态优美,方圆数十里少人烟污染。这里所产茶叶香气悠长、滋味醇厚。已故茶界泰斗张天福曾评价道:“山高茶为贵,岚湖味独珍”。近日,记者在东张镇南湖山上,看到依然保留着几百年前风貌的古茶园旧址。历经岁月变迁,这片古茶园却依然生机盎然,在布满青苔的古石条映衬下,显得愈加苍翠馥郁、茶香四溢。3再续海丝路 开启新篇章
古老的海丝贸易,是连接着东方和西方、南北之间的经济和文化纽带。时光荏苒,旧时海丝贸易的辉煌已成为历史。但历史的车轮不会停歇,世界又重新将目光聚焦在这条古老的贸易路线上。作为海丝文化的重要缔造者、参与者,伴随着福清城市的发展跨越,冠捷、福耀玻璃、京东方、福清核电等一批具有世界重大影响力的企业航母,纷纷从福清这块沃土茁壮成长、扬帆启航,成为一张张“最福清”名片。▲福耀玻璃。在融侨经济技术开发区,围绕电子信息、汽车部件、光学器件三大产业,打造了全球最大的单一液晶显示器制造基地冠捷集团、全球规模最大的汽车玻璃一体化解决方案供应商福耀集团、全球智能制造领域最高荣誉“灯塔工厂”福州京东方光电、全球最大的BOPP胶粘带生产企业友谊集团。在江阴港城经济区,基本形成化工新材料、生物医药、先进制造业、进出口贸易与现代物流四大主导产业,涌现出全球珠光材料龙头企业坤彩科技、全球唯一BOPP全产业链企业中景石化,形成以三峡海上风电产业园为龙头的“一基地、多园区”的清洁能源装备制造产业基地,以万华化学福建产业园为龙头的异氰酸酯、聚氨酯产业链。在福州新区元洪功能区,形成以粮油食品为主导的纺织化纤、轻工机械、能源精化等四大优势产业,汇聚了御冠、胜田、长德等知名企业,着力打造全国首个预制菜产研城、全国最大冷链物流园区、全国最大的鲍鱼进出口集散交易中心。这一块块金字招牌的背后,都代表着“最福清”的实力。同时,福清市充分发挥港口临海优势,坚持扶引大龙头、培育大集群、发展大产业,突出强链、补链、延链,建设“3+N”产业链,形成电子信息、化工新材料、食品三大千亿级产业集群,培育了电子信息、化工新材料、玻璃、塑胶管材、纺织新纤、食品、电力能源、医药等八大支柱产业。货通万国,海丝扬帆。在福清,一批批企业从本土走向海外、走向了世界。他们乘着历史的潮流,踏上古人行驶过的航线,将“最福清”名片带到世界各地,续写海丝新篇章。
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